美味的錫紙包肉腸如何做好吃又美味
前幾日台灣旅遊，除了台灣的美景讓人流連忘返，那裏的小吃也讓我久久不能忘懷，其中我最愛的就是在當地叫賣的一種特色小吃，美味的錫紙包肉腸。回到家後我就打算自己動手做一做，沒想到做起來並不難，很快就做好了，大家也可以嘗試一下。
主料
豬瘦肉 ：200輔料
雞蛋清 ：100洋葱 ：50
食鹽 ：適量
具體步驟
肉餡兒先剁好，這個沒必要太多介紹，很多高人都會的，可以自行掌握，為了確保肉質鮮嫩，技巧是要加適量的雞蛋清，洋葱粒適量加入，是為了解膩和營養價值的提升；
用錫紙將肉餡兒包進去，捲成香腸這種形狀；
電蒸鍋上汽後大火蒸25分鐘左右就熟透了；
打開錫紙，注意防止燙手哦；
可以直接用筷子夾斷吃，也可以切成片，這個隨意啦；
