準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天又閒在家裏沒事做啦。準備做一個小菜。我的老公非常喜歡晚上出去吃夜市,他喜歡吃可口的辣味花生米。別看是白味的,但是嚼起來確實非常的香啊,那好吧,我決定好了就為他做可口的辣味花生米吧,下班後就能吃到,他一定會非常的開心的呢。
主料
花生米 :
適量 輔料
辣椒 :
適量 具體步驟
青椒切丁,蒜頭略壓一下,去衣,花生仁洗乾淨後在盤中高火4分鐘(中間須攪拌),取出等涼後去衣備用。裏脊肉切成1釐米寬的小丁塊,放於碗中,與調料(A)一起拌勻備用。
把肉丁、色拉油及蒜頭在一盤中拌開後,覆上微波薄膜,高火3分鐘,再放入青椒丁和精鹽,加蓋再高火3分鐘,撒上花生仁即可。