![家庭版薑汁豆包怎麼做好吃又簡單]( "家庭版薑汁豆包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆包 ：
6片幹香菇 ：
3朵 姜 ：
1塊 紅辣椒 ：
1支 醬油 ：
3大匙鹽 ：
1茶匙細砂糖 ：
1茶匙水 ：
半杯香油 ：
1大匙 輔料
具體步驟
1. 豆包切對半；香菇泡軟切絲、姜、紅辣椒切絲，備用。
2. 熱油鍋至油温約160℃，放入作法1豆包以中火油炸約3分鐘，撈出瀝乾油脂備用。
3. 另熱一鍋，加入少許沙拉油燒熱，放入作法1的香菇絲、薑絲以中火爆香，再加入所有調味料，以中火煮至滾沸後放入豆包、作法1的紅辣椒絲，煮約5分鐘即可。
