油菜泡菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.61W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 油菜 :適量葱 :適量蒜泥 :適量姜泥 :適量辣椒粉 :適量糖 :適量魚露 :適量鹽 :適量糯米粉 :適量 輔料 具體步驟1. 油菜洗淨切段後,浸泡鹽水3分鐘,撈出撒少許鹽醃至柔軟,清洗2次後瀝乾水分備用。2. 葱洗淨切段;糯米粉放入適量水中燒開後放涼備用。3. 糯米水及調味料放入容器中混合拌勻,加入所有材料揉合均勻,密封后冷藏至發酵(1~2天)即可食用。 TAG標籤:油菜 好吃 四川泡菜的 泡菜 #