養生的冬瓜花蟹湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.14W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 花蟹 :適量 輔料 冬瓜 :適量 具體步驟1.準備醬汁:大醬2勺,辣椒醬1勺,蒜蓉1勺,辣椒粉1勺,料酒2勺。 2.清洗花蟹:用牙刷將花蟹刷乾淨,去掉蟹腸蟹胃等內臟,對半掰開。 3.製作高湯:將小銀魚,蝦乾,蟹腿,海帶煮沸,撇去浮沫將海帶撈出,繼續煮2分鐘。 4.放入蘿蔔,茭瓜,洋葱繼續煮4分鐘。 5.再放入2勺準備好的醬汁,煮大約3分鐘。 6.三分鐘後放入花蟹、冬瓜和燒酒。 7.五分鐘之後加入一些大葱,茼蒿。完成。 TAG標籤:花蟹 冬瓜花蟹湯 養生 好吃 冬瓜 #