準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蕃茄 :
適量 豆腐 :
適量 紫菜 :
適量 輔料
鹽 :
適量 番茄醬 :
適量 醋 :
適量糖 :
適量 味精 :
適量白胡椒粉 :
適量 具體步驟
1. 蕃茄去皮切好 炒出水(大番茄不夠所以用小番茄代替了部分,)(要想出汁多可以加少許鹽炒) 加少許醋可以提味
2. 出汁
3. 加水煮,不知道可能新加坡的蕃茄都是進口,沒有中國自己種的熟透了拿出來賣的好吃,所以我有加少許番茄醬)加少許鹽
4. 煮開後加入豆腐,鹽,味精,白胡椒粉。
5. 出鍋前加入紫菜