準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆腐素餡餃子,這個就是十分家常的菜餚了,很簡單的做法,就是包個餃子。在上面再裝點上蔬菜與一些香料,營養豐富,老少皆宜,在家裏就能體驗到別樣風味。可謂是香遠益清,味美迷人,菠菜吃了很好,大家可以多吃一些,補充身體的維生素,為家人做一頓吧。
主料
麪粉 :
適量 輔料
豆腐 :
適量 具體步驟
揉成麪糰放置一旁餳一餳備用。
把豆腐放入開水中煮一煮,煮去澀味。
撈出晾涼備用。
把豆腐用刀背壓碎。
把豬肉倒上老抽
盆中放入豆腐、葱、姜、肉、3個雞蛋、胡椒粉、油、味精、鹽。
鍋中燒開水,下入餃子,煮到餃子浮起再煮上一分鐘就可以了。