準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的醬幹炒肉是由豬肉和豆瓣醬搭配一起放入鍋中製作而成的一道美味,大家在家中製作的時候也可以先將豬肉泡水,這樣製作出來的尖椒炒烏賊吃起來不會很鹹,製作好的美味又營養的醬幹炒肉吃起來十分鮮美,融入了鮮味。好吃的很。
主料
豬肉 :
適量 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
醬香乾切片,瘦肉切片切絲隨便,青蒜切小段,姜切絲,紅椒一丁點就可以
鍋裏放油燒熱至五成熱入薑絲青蒜梗,爆香入瘦肉翻炒,大部分瘦肉變色即醬香乾入鍋,大火快手爆炒,入生抽,
加紅椒繼續大火快手爆炒。加一丁點的水,青蒜葉翻勻
不夠鹹就加鹽,最後一點味精完成