美味的果味鴨肉炒豆乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

果味鴨肉炒豆乾是一道非常美味的家常菜呢。果味鴨肉炒豆乾的主要食材有鴨肉和豆乾，再加上胡蘿蔔和青椒等蔬菜，做出來的果味鴨肉炒豆乾真的滿滿都是果味呢，而且營養搭配比較均衡，特別爽口特別誘人。果味鴨肉炒豆乾做法也是很簡單哦。

主料

豆乾 ：220
鴨腿 ：1只

輔料

胡蘿蔔 ：30
鹽 ：1
青椒 ：1個
洋葱 ：80
醬油 ：10ml
花生油 ：15ml

具體步驟

1.準備食材：所有食材都切成塊兒狀。

2.鴨子肉用果皮醃製半小時後將果皮扔掉。

3.熱鍋放油，將鴨腿肉放入鍋中。

4.翻炒至變色。

5.放入豆腐乾翻炒。

6.放入洋葱塊兒。

7.放入胡蘿蔔。

8.放入青椒。

9.加入少許水翻炒一小會，再加入少許鹽即可。

10.簡單美味有營養。

烹飪技巧

1、鴨子肉用果皮醃製一下，能夠去除肉腥味，吃起來口感會更好一些。