準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
香菜 :
適量 瘦肉 :
適量 青椒 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 輔料
海鮮醬油 :
適量料酒 :
適量鹽 :
少量五香粉 :
少量雞精 :
少量 澱粉 :
少量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1. 香菜不要切的太碎和短 因為下鍋一炒容易蔫巴 胡蘿蔔 姜 青椒切絲 肉提前用澱粉和料酒 鹽少許醃製十五分鐘
2. 鍋裏下油放姜 炒肉 肉變白下胡蘿蔔 五香粉和蒜 翻炒後放青椒 加醬油 翻炒片刻加香菜加鹽 直至香菜 翻炒變顏色加雞精出鍋 一定要快準狠 哈哈哈 要不容易老