發芽大蒜的種法怎麼做，發芽大蒜的種法的做法

“進入冬季，尤其是來暖氣以後，有的大蒜都發芽了，發芽了的大蒜瓣因為把營養給了“新生命”，自己難免就萎縮、乾癟，食用價值大大降低。所以，如果發現大蒜髮芽了，還不如干脆栽培起來吃長出來的嫩蒜苗，蒜苗不僅好吃，大蒜也不會浪費。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

發芽大蒜的種法的做法步驟

• 1、準備大蒜，橙子皮，針和線。

• 2、準備一個小碗，橙子皮切碎放在水裏。

• 3、把所需大蒜剝皮，用10釐米左右的線把大蒜從根部串一下。

• 4、一串就串好了。

• 5、全部都串好了。

• 6、水，放到大蒜根部的1/3處。

• 7、這是第二天長出來的蒜苗。

• 8、兩天後就長出根部了。

• 9、這是第四天長出來的蒜苗。

• 10、這是第六天長出來的蒜苗。

• 11、六天就能長出20釐米的蒜苗了。

• 12、六天後，就可以剪下來吃了。

• 13、剪下的蒜苗就可以拌調料汁了。

小竅門

絲巾温馨提示：泡蒜的水最好每天都換1-2次。