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能量餅乾的做法 讓花生控欲罷不能的能量餅乾 能量餅乾怎麼做

能量餅乾的做法 讓花生控欲罷不能的能量餅乾 能量餅乾怎麼做

這是一款美味無敵的餅乾,濃郁的花生香味香甜的黃油完美融合,創造出前所未有的味覺享受,只需一口,再無他願。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (適量)
  • 黃油 (65克)
輔料
  • 糖粉 (50克)
  • 雞蛋 (20克(約半個))
  • 顆粒型花生醬 (40克)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

能量餅乾的做法步驟

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    1、黃油室温軟化後,加入糖粉,用打蛋器打發。

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    2、在打發好的黃油內,加入雞蛋,用打蛋器攪打,直到雞蛋與黃油充分融合,不能出現油蛋分離的狀態。

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    3、在黃油中加入花生醬,再繼續攪打,直到花生醬與黃油完全融合。

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    4、在攪打均勻的花生黃油混合物中,篩入麪粉。

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    5、用刮刀拌勻成麪糊。

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    6、將麪糊揉成長條型麪糰,放入保鮮膜,再入冰箱冷凍到堅硬。

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    7、將凍硬的麪糰取出,用刀切成0.8cm的小塊。烤箱預熱180度,將餅乾塊移到烤盤上,入烤箱烤大約18分鐘即可。