港式馬拉糕怎麼做，港式馬拉糕的做法

“無需烤箱，打蛋器，口感蓬鬆，柔軟，香甜如蛋糕，簡單輕鬆做美味的馬拉糕。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

港式馬拉糕的做法步驟

• 1、準備好各種材料。

• 2、雞蛋打散調成蛋液。

• 3、蛋液裏依次加入白糖，牛奶，泡打粉，低筋麪粉，攪拌均勻至無顆粒細膩狀。

• 4、鍋裏抹上一層油，倒入麪粉液。靜置20分鐘，讓泡打粉更好的發揮作用。

• 5、上鍋大火煮開後蒸25分鐘。

• 6、出鍋稍微晾涼，脱模切塊即可食用。

• 7、成品。

小竅門

玉米油可以換成黃油，豬油，口感更佳。