豬肉粽的做法的餐飲精選

食材明細主料糯米（適量）豬後腿肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）豬肉粽的做法步驟1、如果是幹粽葉，提前一夜浸泡，包前用熱水焯燙一下。如果是鮮粽葉，可以直接用，也可以先焯燙一下。我...

食材明細主料糯米（1500克）五花肉（800克）輔料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）食用鹼（少許）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（少許）米酒（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）神級（難度）肉粽的做法步驟1、肉切成薄片，加鹽、耗油、生抽...

食材明細主料紅棗（適量）豬肉（適量）糯米（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）調味粉（適量）葱香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗豬肉糯米粽的做法步驟1、備豬肉和香葱。2、將調料放進肉丁碗裏，。3、拌勻置二小時入...

食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）花生米（適量）棗子（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生棗香豬肉粽子的做法步驟1、備紅棗，。2、泡好的花生米。3、粽葉清洗。4、肉...

食材明細主料糯米（500g）土豬肉（250g）香菇（5個）輔料粽葉（適量）蝦皮（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量）老抽（適量）蠔油（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇粽子的做法步驟1、淘寶買的粽葉9.9包郵100片送繩子。2、粽葉放...

“每年的端午前夕照例各種口味粽子都必須來一波，所以今天是大肉粽。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁，如果能吃點肥肉可以用五花肉，鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃，不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話説...

食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）香菇（適量）蝦米（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）冰糖（適量）大料（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉粽的做法步驟1、幹粽葉用清水浸...

“端午快到了，我家年年都是自已包種子，而且都是提前半個月就開始吃，到端午時會做第二次。前幾年，我還説我爸，現在都有賣的，不用費力自已包了，後來我買了回來吃，感覺還真是沒有自已包的好呢。種子主料是糯米，糯米不易消化，所以我...

食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）綠豆豬肉粽子的做法步驟1、糯米加綠豆合勻。2、用清水淘洗數遍，淘洗好的糯米瀝乾水加點鹽和食有鹼合勻待用。3、豬肉清洗切...

“第一次自己做，哎，包得太難看了。可惜就是……味道好，出鍋就滅了一半了，哈哈”食材明細主料煙燻臘肉（一塊）糯米（適量）粽葉（適量）輔料蠔油（少許）紅燒醬油（一匙）黃豆醬油（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘肉粽的做法步驟1、糯...

“端午節到了，先生懷念起浙江老家的肉粽……請教了先生，飄香了家的廚房……”食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量）輔料粽葉（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）八角（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時...

食材明細主料五花肉（1800g）去皮綠豆（1500g）糯米（5000g）臘肉（500g）香菇（200g）臘腸（500g）輔料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉香粽的做法步驟1、將粽葉和繩子洗乾淨2、將洗乾淨的粽葉和繩子放...

“又是一年端午節來臨，趁週末有空包了粽子😃大家是喜歡吃鹹的還是甜的粽子呢？作為地地道道的廣東人，肯定是吃肉粽啦！😄以下大概是40個粽子的量。”食材明細主料糯米（2斤）五花肉（3斤）眉豆（300g）去皮綠豆仁（700g）幹香菇（40朵）鹹蛋黃（40...

食材明細主料肉粽（一條）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎肉粽的做法步驟1、準備:肉粽一條。2、剝開粽子。3、用綿繩把肉粽分開一片片(比用刀方便哦)。4、分開後如圖所示。5、熱鍋放油，把肉粽擺入中火煎制。...

“我看美食天下中還沒有介紹廣西的大粽子的，我在這裏班門弄斧地做一個。南方的肉粽各式各樣，很多都是用一塊大肥肉，或是五花肉，因為糯米和肥肉在一起是相得益彰，但一直也沒什麼新意。十年前，一位廣西貴港同事的爸爸，端午節來...

食材明細主料糯米（適量）粽葉（適量）豬肉餡豬肉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）新奧爾良雞肉餡雞胸肉（適量）新奧爾良調料（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鹹鮮豬肉粽的做法步驟1、糯米提前一晚泡...

食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量）輔料香葱（適量）粽葉（適量）配料鹽（適量）調味粉（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葱香豬肉糯米粽粑的做法步驟1、粽葉清洗乾淨，。2、糯米浸泡半天泡軟。3、切點肉丁和香葱...

“端午，兒時最愛的節日，因為有了粽子，可以頓頓以粽子為主食，前兩天就包好粽子了。花生肉粽是我家必包的粽子，因為老公愛吃肉粽。當然，還有一個原因哈，別人家大多包豆沙粽子，能收到好多互相贈送的豆沙粽子呢！嘿嘿。。。所以我還...

“南方廣西過大年包的大肉粽子.”食材明細主料糯米綠豆豬肉（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆豬肉年粽的做法步驟1、用的東西2、用的東西3、用的東西4、用的東西5、用的東西6、用的東西7、用的東西8、用的...

“端午節想要自己包粽子，買齊了材料，按照記憶中媽媽和奶奶包粽子的過程，依樣畫葫蘆，還加了自己的創意，粽子竟然成功了！很受鼓舞發出來和大家分享”食材明細主料糯米（500g）五花肉（100）黑米（少量）燕麥（少量）葡萄乾（少量）紅棗（少量）核桃（少...

“國慶去從化流溪河遊玩，在郊外採摘了些新鮮的蘆葦葉，帶回家正好可以包肉粽。最愛肉粽！小時候每到端午節，媽媽都會包上海口味的肉粽，味道太好了，最愛吃！長大後，離開家鄉，端午節在外沒有回家，就吃不到媽媽端午節包的美味粽子了。...

食材明細主料糯米（適量）豬肉丁（適量）花生米（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）辣椒麪（適量）十三香（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬肉糯米花生粽子的做法步驟1、醃製好的肉丁，泡好的糯米和花生主。2、醃製好的肉丁倒...

“又是粽子飄香節，本是酷愛吃粽子。”食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）五花肉（適量）輔料粽葉（適量）粽繩（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）鹹肉粽的做法步驟1、準備所有材料。2、將粽葉提前一晚泡...

“老頭去杭州回來唸叨那的肉粽好吃，自己包點。”食材明細主料糯米（2000g）前槽肉（800g）馬蓮草（適量）輔料生抽（7勺）料酒（5勺）老抽（2勺）雞精（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大肉粽的做法步驟1、備好食材~糯米提前...

“在家做完作業沒事幹，正好還剩下一些米，就試了試，別説，還真成功了，挺好吃。”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）香菇（適量）輔料美極鮮醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）香菇豬肉粽的做法步驟...