自制椰汁糕怎麼做，自制椰汁糕的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制椰汁糕的做法步驟

• 1、選用新鮮的椰子，打開椰子，把裏面清轍的椰汁倒進容器裏面，過濾。
• 2、把備好的魚膠粉用涼開水浸泡好備用
• 3、加進白砂糖，奶，攪拌煮開。然後加入浸泡好的魚膠粉攪拌均勻溶解。
• 4、待混合液涼後倒進備好的模具裏面，蓋上保鮮膜，放進冰箱冷凍3-4小時後即可食用。