豬腳蓮藕湯「亞運美食」如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.19W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 豬腳 :半隻蓮藕 :1500 豬骨 :200 輔料生薑 :1大塊 具體步驟1. 原材料2. 豬腳和豬骨斬件,放進鍋裏,加入沒過材料的水,放薑片,放白酒,煮開後撈出;3. 蓮藕削皮切滾刀,生薑切片,豬腳和豬骨沖洗乾淨;4. 全部材料放進湯鍋裏,加入10碗清水,大火煮開後繼續煮10分鐘,轉小火煲2個小時即可,放鹽調味。烹飪技巧豬腳和豬骨先飛水,沖洗乾淨浮沫,再煲湯 TAG標籤:蓮藕 美食 豬腳 好吃 亞運 豬腳蓮藕湯 #