奶香慄蓉吐司怎麼做，奶香慄蓉吐司的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香慄蓉吐司的做法步驟

• 1、麪粉中加入白糖、酵母、鹽、雞蛋、牛奶和成麪糰。

• 2、黃油放置室温。

• 3、放入黃油揉至麪筋擴展完成階段，餳制1小時。

• 4、麪糰發到兩倍半大小。

• 5、將發好的麪糰分割成兩個劑子，滾成圓球。鬆弛15分鐘。

• 6、擀成長形片狀。

• 7、放入慄蓉、葡萄乾攤勻。

• 8、從一側捲起來。

• 9、放入吐司模中。

• 10、餳制八分滿。

• 11、刷上蛋液。

• 12、放入預熱好的烤箱中，200度烤45分鐘即可。

• 13、從烤箱取出來。

• 14、倒扣鋼絲網架上晾涼，裝盤即可。

• 15、切成片，即可享用。