紫薯發糕的餐飲精選

食材明細主料麪粉（250克）酵母（3克）輔料紫薯泥（適量）奶粉（10克）雞蛋（一個）調料糖（10克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：250克麪粉，加入適量紫薯泥，酵母3克，奶粉10克，白糖10克，麪糰和好，醒面15...

“特別喜歡紫薯，喜歡她漂亮的顏色，喜歡她香甜的味道。前一段時間，在美食家看到好幾個朋友都做了紫薯發糕，把我眼饞的哦~~~自己動手也來做紫薯發糕吃哦！説起來，我對發糕有着特殊的情節。小時候，媽媽的單位旁邊有一家老字號飯...

“又好吃顏值又高的紫薯發糕。它真的比蛋糕還要好吃，柔軟度超高，沒有添加劑，蓬髮度完全媲美打發雞蛋的蛋糕了。”食材明細主料中筋麪粉（200克）雞蛋（1顆）水（160克）紫薯泥（160克）輔料蜜棗（50克）葡萄乾（40克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：140紫薯：180輔料水：適量糖：適量酵母：1.5g具體步驟1.紫薯切段，上鍋煮至軟爛2.煮爛的紫薯，趁熱用勺子壓碎，加入白糖3.待紫薯大概30度時，加入酵母4.放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：300糖：30紫薯：120葡萄乾：20泡打粉：3酵母：3輔料水：適量具體步驟1.紫薯洗淨去皮切塊，上鍋蒸熟碾壓成泥。2.麪粉，糖，泡打粉混合均勻加水，紫薯泥一起揉成面...

食材明細主料紫薯（250g）低筋粉（300g）酵母（5g）牛奶（270g）糖（50g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯微波爐轉10分鐘，去皮2、加牛奶，料理機打漿3、加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖，揉成團4、模具刷油，手上沾水，把...

“廣東過年一定會有開口笑發糕，寓意花開富貴，大發特發。”食材明細主料普通麪粉（250g）紫薯泥（100g）水（150g）白糖（100g）玉米油（60ml(4大匙)）輔料泡打粉（4茶匙）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯去皮切薄片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250g紫薯：兩個輔料水：適量枸杞：一把糖：適量酵母：3g具體步驟1.紫薯蒸熟加糖（根據自己口味）打成泥2.麪粉加入紫薯泥、枸杞，如果有點幹就加點水3.和成軟...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料紫薯：1個麪粉：400輔料酵母：5白糖：適量水：適量具體步驟1.紫薯一個去皮上鍋蒸熟2.紫薯冷卻50度加入麪粉酵母3.然後揉成麪糰4.模具裏倒上油扶勻5.把揉好的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300水：240紫薯：6個輔料煉乳：1勺酵母：6具體步驟1.紫薯洗淨去皮蒸熟。我是放在米飯上蒸的，節能環保，省時省事，一舉多得哈。2.取出紫薯放在料理機里加...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯泥：150中筋麪粉：350輔料清水：200油：少許去核紅棗：適量白糖：10酵母：5具體步驟1.紫薯蒸熟，趁熱去皮搗成泥，比較幹；2.紫薯涼後放入麪粉、白糖；3.酵母先用少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小麥麪粉：300紫薯：200玉米糝：150輔料酵母粉：5牛奶：適量具體步驟1.今天用到了玉米糝，因比較粗硬，需要提前用牛奶浸泡一小時左右。玉米糝做出來的成品口感...

“美味營養的紫薯，我們來做一款鬆軟香甜的紫薯發糕吧”食材明細主料紫薯粉（30克）低筋麪粉（200克）輔料白糖（30克）發酵粉（5克）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、準備好所有材料2、低筋麪粉加紫薯粉，攪拌均勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：300紫薯：200輔料酵母：適量枸杞：適量白糖：適量葡萄乾：適量具體步驟1.紫薯蒸熟2.把蒸熟的紫薯放保鮮袋裏擀麪杖擀成泥3.把酵母粉、白糖和紫薯泥一起...

食材明細主料麪粉（200克）紫薯（1個）輔料酵母（2克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯發糕的做法步驟1、將紫薯去皮洗淨切片蒸熟。2、將熟的紫薯搗成泥。3、紫薯泥、水和酵母攪拌均勻，倒入麪粉中。4、攪拌均勻進行發...

“喧騰騰、甜蜜蜜，是理想生活的味道。”食材明細主料紫薯（1個（80克））麪粉（100克）牛奶（100克）輔料酵母粉（3克）糖（5克）蔓越莓幹（1把）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯去皮切片。2、蒸熟，我蒸了20分鐘。3、把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：100玉米麪：100麪粉：240輔料油：適量酵母：4白糖：60葡萄乾：適量枸杞：適量牛奶：200水：160白芝麻：適量具體步驟1.先用牛奶和水把酵母熔化，加入紫薯。2.帶手套...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料紫薯：120普通麪粉：300輔料糖：30葡萄乾：20酵母：3水：150泡打粉：3具體步驟1.紫薯洗淨去皮切塊，上鍋蒸熟碾壓成泥。2.麪粉，糖，泡打粉混合均勻加水，紫薯泥一起揉成面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：200紫薯：2個酵母：5輔料牛奶：200ml白糖：20果脯：適量堅果：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.紫薯去皮切片包上保鮮膜。3.入微波爐高火5分鐘。4.準備...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：1根輔料麪粉：600紅糖：適量蜜棗：適量具體步驟1.紫薯蒸熟2.去皮搗成泥。3.麪粉中加酵母，紫薯泥4.慢慢加水，用筷子攪拌成絮狀，再用手揉成麪糰。如喜甜，...

食材明細主料麪粉（適量）紫薯（1個）瓜（1塊）輔料白糖（2勺）酵母（適量）白芝麻（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯和南瓜去皮切片，上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜和紫薯不燙手時加水放料理機打成泥。3、趁...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅棗：100麪粉：200輔料糖：適量酵母：適量具體步驟1.麪粉加酵母，拌勻。2.紫薯打成汁，放入麪粉中，揉成麪糰。3.麪糰放入麪包機餳發。4.餳發完畢的麪糰，均勻鋪...

“這次做的紫薯發糕口感非常鬆軟，感覺做這樣的發糕要比做饅頭省事得多。”食材明細主料紫薯（100g）牛奶（130~140g）乾酵母（2g）輔料普通麪粉（180g）糖（20g）葡萄乾（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯蒸熟...

“在顏色的世界裏，我們都知道紫色代表了高貴，但也是很難駕馭的一種色彩，所以並不是每個人都適合穿紫色，也更不是每個人都可以穿好紫色。但，在食物的世界裏，我們卻可以盡情享用紫色食材製作的各種美食，諸如紫甘藍、茄子、紫米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯粉：3包普通麪粉：250輔料白糖：50酵母：6雞蛋：1個葡萄乾：適量具體步驟1.紫薯粉，也可用紫薯蒸熟碾泥2.酵母6克3.温水化開酵母4.打入一個雞蛋5.攪勻6.加...