牛奶蜜豆土司怎麼做,牛奶蜜豆土司的做法
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛奶蜜豆土司的做法步驟
1、做土司的才料:高筋粉、雞蛋、牛奶、白糖、蜜豆、黃油
2、打開面包機先把牛奶倒進去加入適量的白糖後加進去滿滿的兩量杯麪粉、(麪包自帶量杯)和一個雞蛋再加一小勺酵母粉
3、通好電源蓋好機蓋選擇普通麪包開始麪包機自動工作咱就幹別的事情去到時就會自動鳴叫
4、當面包機開始第二次工作時加進黃油和一點點的鹽
5、麪包機第三次工作時加入蜜豆就可以等麪包做熟了,在麪包快熟時在麪包的表面刷上一層蛋黃液
6、做好的土司非常富有彈性
7、切成片當早點綿軟香甜
小竅門
1,做土司時後加黃油是阻礙麪筋的生成,加一點鹽是防止麪糰過度發酵如果一開始就加進考出的土司效果就很差2,最後加蜜豆加的太早蜜豆就攪爛了