自制綠豆糕月餅怎麼做,自制綠豆糕月餅的做法
“此款綠豆沙月餅是由去皮綠豆製作的,炎熱的夏季食用綠豆有去暑解渴,清熱解毒的功效。豆沙月餅細膩綿軟,沙沙香甜,不僅造型美觀漂亮,而且無任何添加劑、防腐劑。誘人食慾,吃着放心。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 神級 (難度)
自制綠豆糕月餅的做法步驟
1、這是今天製作的綠豆沙,接着製作綠豆沙月餅。
2、取適量的綠豆沙,我稱了一下每個/75克,揉成團,放入模具中壓實,紋路會很清哳(豆沙熬的好是不粘模具的)。
3、第一塊綠豆沙月餅製作完成。
4、做了4種不同花型的月餅,紋路清晰。
5、這是加入了適量的南瓜粉呈黃色的豆沙月餅。
6、這是用適量綠茶粉與綠豆沙混合製作的綠豆沙月餅,圖案清晰、美觀漂亮。
7、這款是加入了少許紫薯粉製作的豆沙月餅,看着顏色美觀很有食慾。
8、各種不同顏色、不同圖案的月餅、看着養眼,吃着放心。