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椰奶紅豆糕怎麼做,椰奶紅豆糕的做法

椰奶紅豆糕的做法 椰奶紅豆糕怎麼做

食材明細

主料
  • 鮮牛奶 (250ml)
  • 椰漿 (150ml)
  • 蜜豆 (30g)
  • 玉米澱粉 (50g)
輔料
  • 白砂糖 (20g)
  • 奶香 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椰奶紅豆糕的做法步驟

  • 椰奶紅豆糕的做法 椰奶紅豆糕怎麼做 第2張

    1、所有主配料如圖

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    2、將除蜜豆外所有配料混合

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    3、攪拌溶解至無顆粒

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    4、導入不粘鍋小火熬製至相對粘稠,需要不停地攪拌

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    5、加入蜜豆繼續攪拌

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    6、至非常濃稠的狀態關火

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    7、倒入準備好的模具放涼

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    8、放冰箱冷藏30分鐘以上,取出按喜歡的形狀改刀

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    9、成品

小竅門

1、蜜豆量和砂糖量可以酌情添加,我這個給寶寶吃所以砂糖比較少。蜜豆也可以用蔓越莓幹、葡萄乾或者新鮮水果丁替代。
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