“炎炎夏日,來款冷藏的下午茶,椰蓉牛奶南瓜糕,愜意又美味,簡單又快捷,喜歡的看看:”
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
椰蓉牛奶南瓜糕的做法步驟
1、南瓜洗淨去籽,切塊
2、放蒸鍋中蒸熟
3、將南瓜攪拌成泥
4、準備50克奶粉,温水150克,拌勻
5、將牛奶倒入南瓜泥中,加白糖和澱粉
6、用攪拌棒攪拌,越細膩越好
7、放電陶爐上,小火熬,一定要不停的攪拌
8、熬成黏糊狀態,如圖
9、將南瓜泥倒在保鮮盒裏,冰箱冷藏至少2個小時
10、倒出來,切塊
11、撒上椰蓉
12、裝盤
13、成品
小竅門
一定要小火熬,不然容易糊。南瓜泥的水分也不一樣,所以熬的時候,一定要黏糊狀態。