烘焙

當前位置 /首頁/人氣美食/烘焙/列表

咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做

咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (150克(或者麪包粉))
輔料
  • 黃油 (60克)
  • 白糖 (30克)
  • 速溶咖啡 (25克)
  • 雞蛋 (0.5個)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

咖啡味小曲奇餅乾的做法步驟

  • 咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做 第2張

    1、材料準備齊全,用稱稱好備用

  • 咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做 第3張

    2、將麪粉,咖啡混合

  • 咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做 第4張

    3、黃油融化,加入白糖攪拌均勻

  • 咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做 第5張

    4、加入蛋液攪拌均勻

  • 咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做 第6張

    5、換大一點盆子打發以上攪拌的液體,大概這個樣子

  • 咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做 第7張

    6、把麪粉和咖啡混合粉倒入蛋液攪拌均勻並且和成麪糰型

  • 咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做 第8張

    7、把它弄成這個形狀,用保鮮膜捲起來

  • 咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做 第9張

    8、放進冰箱冷凍一會,凍硬了之後好切

  • 咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做 第10張

    9、切塊擺好

  • 咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做 第11張

    10、放入烤箱之前沾一點糖粉,烤箱預熱5分鐘190度,然後把它放在中層10分鐘定型後,改成175度15分鐘

  • 咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做 第12張

    11、裝盤開吃