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雙色酸奶吐司怎麼做,雙色酸奶吐司的做法

雙色酸奶吐司的做法 雙色酸奶吐司怎麼做

提前做好吐司,早餐就不着急啦!做了大小朋友都喜歡的巧克力味,雙色搭配營養美味。

食材明細

主料
  • 高粉 (300g)
  • 原味酸奶 (200g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 白糖 (20g)
  • (2g)
輔料
  • 黃油 (20g)
  • 酵母 (4g)
調料
  • 巧克力粉 (15g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雙色酸奶吐司的做法步驟

  • 雙色酸奶吐司的做法 雙色酸奶吐司怎麼做 第2張

    1、主料全部放在一起(酸奶的量可以根據麪粉吸水量調節)。

  • 雙色酸奶吐司的做法 雙色酸奶吐司怎麼做 第3張

    2、用筷子攪拌。

  • 雙色酸奶吐司的做法 雙色酸奶吐司怎麼做 第4張

    3、再全部放入麪包機。

  • 雙色酸奶吐司的做法 雙色酸奶吐司怎麼做 第5張

    4、啟動和麪功能,直到麪糰揉到光滑。

  • 雙色酸奶吐司的做法 雙色酸奶吐司怎麼做 第6張

    5、加入黃油繼續啟動和麪功能,直到麪糰能拉出薄膜。

  • 雙色酸奶吐司的做法 雙色酸奶吐司怎麼做 第7張

    6、團圓麪糰,發酵兩小時,麪糰長大。

  • 雙色酸奶吐司的做法 雙色酸奶吐司怎麼做 第8張

    7、取出排氣,分割一半面團出來。

  • 雙色酸奶吐司的做法 雙色酸奶吐司怎麼做 第9張

    8、加入巧克力粉揉均勻。

  • 雙色酸奶吐司的做法 雙色酸奶吐司怎麼做 第10張

    9、兩塊麪糰整理成辮子狀,或者你喜歡的模樣。

  • 雙色酸奶吐司的做法 雙色酸奶吐司怎麼做 第11張

    10、放入吐司模。

  • 雙色酸奶吐司的做法 雙色酸奶吐司怎麼做 第12張

    11、二發四十分鐘,發酵到八分滿,預熱烤箱160℃。

  • 雙色酸奶吐司的做法 雙色酸奶吐司怎麼做 第13張

    12、烤35分鐘,取出脱模涼透切片。

  • 雙色酸奶吐司的做法 雙色酸奶吐司怎麼做 第14張

    13、香甜的雙色酸奶吐司。

小竅門

酸奶是濃稠的,可以根據麪粉吸水量調節。