藜麥蜜豆肉鬆冰皮月餅怎麼做，藜麥蜜豆肉鬆冰皮月餅的做法

“又是一年月餅季，換個花樣冰皮吃起來，加了藜麥的冰皮，Q彈爽滑，冰冰涼涼像吃魚子一樣爽。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藜麥蜜豆肉鬆冰皮月餅的做法步驟

• 1、好吃又可愛的冰皮

• 2、多種口感非常好吃

• 3、準備好材料

• 4、冰皮粉加入85°開水攪拌成團

• 5、用手和出光滑的麪糰，靜置15分鐘

• 6、平均分成10個劑子

• 7、藜麥水煮15分鐘。有可愛的小龍鬚就可以了

• 8、將蜜豆、肉鬆、藜麥放在碗中

• 9、攪拌均勻成團

• 10、均勻分成十份

• 11、用手按扁冰皮，中間包上藜麥蜜豆肉鬆餡

• 12、。收口像包子一樣捏緊

• 13、放入陽晨螃蟹月餅模具

• 14、放入陽晨小兔子模具

• 15、.裝飾一下，就可開吃了

小竅門

做好的冰皮月餅要儘快食用，一次吃不完要放在冰箱冷藏，藜麥月餅再次吃的時候一定要用微波爐加熱，；藜麥口感才會更好。