黃油蒜香小麪包怎麼做,黃油蒜香小麪包的做法 香飄網 烘焙 7.63K 大中小設置文字大小 “今天開始大規模復工,早餐記得也要按時吃哦,營養又好吃的黃油蒜蓉小麪包,和大家一起復工啦。” 食材明細主料高筋麪粉 (250克)雞蛋 (35克)牛奶 (130克)鹽 (2.5克)酵母 (3克)白砂糖 (35克)黃油 (30克)輔料椰蓉 (適量)調料黃油 (45克)蒜末 (20克)葱花 (10克)鹽 (1.5克)蒜香 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)黃油蒜香小麪包的做法步驟1、除黃油外的麪包材料倒入料理機中,打成麪糰後加入黃油,繼續將麪糰打發至薄膜狀態,將麪糰放入容器中,烤箱調整至35度發酵至兩倍大。2、發酵完後取出麪糰,排氣整形,將麪糰搓成長條,切割成九個重量相等的小麪糰,將小麪糰搓圓後再二次發酵。3、黃油里加入蒜末、葱末與鹽,混合翻拌均勻備用。4、麪糰發酵完之後,頂部撒適量椰蓉。5、再在頂部剪出十字花,然後擠入蒜蓉黃油。6、烤箱預熱180度中下層烤16-18分鐘即可。 TAG標籤:黃油蒜香小麪包的做法 黃油蒜香小麪包的家常做法 黃油蒜香小麪包怎麼做 黃油蒜香小麪包怎麼做好吃 黃油蒜香小麪包的做法步驟 小麪包 黃油蒜香小麪包的最正宗做法 黃油蒜香小麪包 黃油 #