玫瑰花朵麪包的做法 浪漫與美味並存的玫瑰花朵麪包 玫瑰花朵麪包怎麼做

“外形宛若一朵綻放的玫瑰花，帶有濃郁的椰蓉香氣，帶着淡淡的甜味開啟沉睡一晚的味蕾，這款麪包着實為早餐的餐桌增色，可以點亮一天的好心情。鬆軟香甜的口感，驚豔的外表加上一點也不難的製作過程，喜歡美味和浪漫的你們一定會迫不及待躍躍欲試了吧~嘿嘿！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玫瑰花朵麪包的做法步驟

• 1、準備所有材料，

• 2、將除黃油、全蛋液外的所有材料放入麪包機內，開啟和麪程序和成麪糰，

• 3、揉成光滑的麪糰，加入黃油繼續揉至擴展階段，

• 4、和麪完成，接着在麪包機裏裝換到發酵程序，發酵至兩倍大，

• 5、將麪糰取出揉出裏面的氣泡，然後分成35份，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘，

• 6、取其中5份，分別擀成圓片，每5片一組捲起來，用刀當中切開變成兩朵玫瑰花，

• 7、依次排列整齊，放温暖處發酵至兩倍大（我是放在烤箱的，調成發酵即可），

• 8、表面刷蛋液，放入預熱好的烤箱160度8分鐘轉170度25分鐘，上色滿意加蓋錫紙，出爐趁熱脱模，還有餘温時密封保存。