巧克力碎華夫餅的做法 【廣東】巧克力碎華夫餅(酵母版) 巧克力碎華夫餅怎麼做 香飄網 烘焙 2.58W 大中小設置文字大小 “華夫餅,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。” 食材明細主料低粉 (180克)鹽 (2克)牛奶 (300克)全蛋 (50克)小蘇打 (1克)輔料細砂糖 (20克)酵母粉 (4克)黃油 (60克)巧克力碎 ((烘焙用)30克)甜味 (口味)技巧 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)巧克力碎華夫餅的做法步驟1、準備材料稱量。2、低粉中加入酵母粉和小蘇打混合均勻。3、黃油提前融化,分別加入牛奶、白砂糖和雞蛋調勻後倒入低粉中。4、順時針攪拌均勻,靜置30分鐘。5、入模具製作時再倒入30克巧克力碎。6、華夫餅模具加熱,小火,慢慢倒入粉漿,蓋上模具每一面烙1-2分鐘。7、成品圖。8、成品圖。9、成品圖。10、成品圖。小竅門華夫餅要烙的好全憑經驗,打開模具觀察一下,如果其中一面顏色過深時趕緊翻面,用最小的火。 TAG標籤:酵母 巧克力碎華夫餅的最正宗做法 華夫 巧克力碎華夫餅的家常做法 廣東 巧克力碎華夫餅怎麼做 巧克力 【廣東】巧克力碎華夫餅(酵母版) 巧克力碎華夫餅的做法 巧克力碎華夫餅的做法步驟 巧克力碎華夫餅怎麼做好吃 巧克力碎華夫餅 #