巧克力鬆餅蛋糕怎麼做,巧克力鬆餅蛋糕的做法
“時間過得真快,明天就是2020年元旦了。這幾天降温,讓人感覺提前進入了假期狀態,一到下午就沒精神,特別想吃甜甜的巧克力蛋糕:P
正好我家裏有可拆卸更換烤盤的“現代多功能三明治機”,於是就用它的鬆餅盤做了些巧克力鬆餅蛋糕解解饞。和烤箱相比,用它做蛋糕既不用打發雞蛋,又節省時間,做一次的量正好夠兩三個人的下午茶。做法簡單,新手也能搞定,接下來一起看看做法吧。
標註的用量可製作6片方形鬆餅蛋糕。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
巧克力鬆餅蛋糕的做法步驟
1、準備好各種食材。
2、將無鹽黃油和黑巧克力放入微波爐,中火轉1-2分鐘,融化攪勻。
3、在巧克力溶液中加入幼細砂糖和鹽攪勻,再加入2個雞蛋攪勻。
4、篩入中筋粉和泡打粉的混合物攪勻。
5、加入牛奶攪勻。
6、將攪好的蛋糕糊倒入現代多功能三明治機的鬆餅盤裏,表面大致抹平。
7、蓋上蓋子,扣好搭扣,啟動開關,自動開始加熱。
8、加熱完成後,打開蓋子,把做好的鬆餅倒出來就可以了。
9、做好了就可以直接吃了,或者加上喜歡的水果,藍莓、草莓等,再淋上蜂蜜或者酸奶就更美味啦。