簡易版生日蛋糕怎麼做，簡易版生日蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易版生日蛋糕的做法步驟

• 1、蛋黃，低筋麪粉，玉米油，牛奶混合均勻。

• 2、蛋清分三次加入白糖用電動打蛋器打發。

• 3、打發制提起打蛋器有大彎鈎即可。

• 4、蛋黃糊和打發的蛋清混合均勻。

• 5、蛋糕糊倒入六寸模具，烤箱提前預熱上下火150°烤45分鐘。

• 6、水果提前處理好。

• 7、250克淡奶油加20克白糖用打蛋器打發。

• 8、烤好的蛋糕倒扣放涼脱模，分成三片。

• 9、鋪上一層蛋糕抹一層奶油放上一層芒果肉，然後蓋上蛋糕片。

• 10、三層蛋糕片一次摞在一起。

• 11、表面抹一層奶油，周圍放上餅乾。

• 12、中間用裱花袋擠上奶油花。

• 13、中間放上草莓，藍莓放在奶油花上。

• 14、周圍包上塑料膜，繫上綵帶。

• 15、撒上糖粉，放上裝飾品完成。