沙拉麪包怎麼做,沙拉麪包的做法 香飄網 烘焙 1.94W 大中小設置文字大小 “沙拉麪包的柔軟,沙拉的香柔合在一起,口感超好。。。” 食材明細主料高筋麪粉 (350克)雞蛋 (1個)水 (190克)糖 (50克)奶粉 (20克)鹽 (3克)酵母粉 (4克)輔料黃油 (40克)沙拉醬 (適量)其他 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)沙拉麪包的做法步驟1、各種材料放入麪包機。2、揉成麪糰後加入黃油,揉到擴展階段,發酵約1個半小時。3、分成小劑子。4、擀開,捲起來。如此重複2次。5、鬆弛5分鐘,再次擀開。6、捏上沙拉醬。7、捲起來。8、烤盤擦上黃油。9、二次發酵成兩倍大時,拿出刷上蛋液。10、在上面再次捏上沙拉醬。11、放入烤箱上下火中層180度,25分鐘。12、麪包烤好了,出爐。小竅門1,二次發酵時可以放到烤箱裏,底層放上一盤熱水,就不用蓋保鮮膜了。 TAG標籤:沙拉麪包怎麼做好吃 沙拉麪包的家常做法 沙拉麪包的最正宗做法 沙拉 沙拉麪包怎麼做 沙拉麪包的做法步驟 沙拉麪包 沙拉麪包的做法 麪包 #