米粉酥餅乾怎麼做,米粉酥餅乾的做法 香飄網 烘焙 9.81K 大中小設置文字大小 “這款點心的味道很香曲奇,但是非常酥,肯定和米粉有關,米粉比低粉要粗糙一些。稍微粗糙的米粉使得點心酥酥的,非常好吃的一款點心。” 食材明細主料低粉 (130克)黃油 (100克)米粉 (45克)糖粉 (40克)雞蛋 (27克)香草精 (1克)甜味 (口味)烤 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)米粉酥餅乾的做法步驟1、黃油切成小丁放入盆中2、混合低粉糖和米粉,篩入黃油中3、用刮刀切拌均勻4、倒入蛋液和香草精切拌均勻5、用手抓捏成團6、分成20克大小的小團,放入墊了烘焙油紙的烤盤裏按扁。上面裝飾晶糖。(淘寶有賣)烤箱預熱,170度烤20分鐘。小竅門小提示;麪糰不要過分的揉,容易出筋影響口感。烘焙的温度根據自己的烤箱而定,要隨時注意上色情況。不要烤過了。 TAG標籤:餅乾 米粉酥餅乾 米粉 米粉酥餅乾的做法步驟 米粉酥餅乾怎麼做好吃 米粉酥餅乾的家常做法 米粉酥餅乾怎麼做 米粉酥餅乾的最正宗做法 米粉酥餅乾的做法 #