蜜紅豆小麪包怎麼做，蜜紅豆小麪包的做法

“鬆軟可口的甜麪包，搭配香糯的蜜紅豆餡，營養豐富，超級美味呀！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜紅豆小麪包的做法步驟

• 1、將原料按次序放入麪包機：奶、蛋、油、鹽、糖、粉、酵母。鹽和糖置於麪包機對角兩邊。開啟甜味麪包程序，共4小時40分。剩餘1小時50分鐘時取出。

• 2、將麪糰置於案板。

• 3、擀壓排氣。

• 4、分成5等份，每個約120g。取一個按成餅狀。

• 5、包上蜜紅豆餡。

• 6、底部一定捏緊。

• 7、滾圓。

• 8、烤盤刷玉米油，將麪糰置於烤盤，麪糰之間留有充足間隔。烤箱啟動發酵程序，大約35-40分鐘。

• 9、麪糰完美髮酵，圓滾滾的，非常可愛！

• 10、從發酵箱取出。

• 11、篩上一層面粉。

• 12、割包。割出任意喜歡的圖案。簡簡單單就很漂亮！

• 13、烤箱預熱十分鐘，180度上下火，中下層烤30分鐘左右，輕度上色後加蓋錫紙。

• 14、成品！新鮮出爐，太好吃啦！～