紅豆芝士麪包怎麼做，紅豆芝士麪包的做法

“週末又到了，準備麪包帶去野餐，向美天的朋友學習，這款芝士麪包果然是高顏值，好味道，好吃😋不過我是純手工和麪的，因為家裏沒有面包機。美食天下真是一個好平台，雖然沒有其他網站那麼華麗，但實用、實在，幾年間我學會了很多糕點點心，廚藝也大增，不僅惠人又惠已。往後需多多努力💪、加油跟上其他小夥伴們。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆芝士麪包的做法步驟

• 1、主料。

• 2、將麪粉、牛奶、酵母粉、白糖、雞蛋（留一個蛋黃刷表面）加在一起筷子攪拌成絮狀，改用手和成光滑麪糰。

• 3、加入黃油、食鹽繼續揉。

• 4、揉至可以套出手膜。

• 5、揉好密封發酵兩倍大左右。

• 6、這樣就差不多啦。

• 7、拿出來揉一下，排氣，分六等份。

• 8、蓋起來醒15分鐘。

• 9、擀平面團。

• 10、捲起來。

• 11、再擀開，鋪上紅豆。

• 12、再次捲起來。

• 13、放入紙託。

• 14、蓋起來發酵至兩倍大左右。

• 15、發酵成這樣就可以了。

• 16、刷上蛋液。

• 17、撒上芝士。

• 18、擠上沙拉醬和番茄醬。

• 19、最後撒上葱。

• 20、蓋上錫紙，放入烘箱，上下火165度25分鐘。

• 21、成品。

• 22、很不錯呢。

• 23、好吃😋。

小竅門

整個過程至少需要兩個小時，有恆温烤箱發酵會快很多。