香蕉黑米粉蛋糕怎麼做，香蕉黑米粉蛋糕的做法

“吃好晚飯，去了一趟超市買了幾個香蕉，弄了兩個跟黑米粉搭配做了幾個香蕉黑米粉蛋糕。。。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蕉黑米粉蛋糕的做法步驟

• 1、食材：香蕉、黑米粉、鴨蛋、白糖、植物油、無鋁泡打粉。

• 2、將香蕉去皮放在案板上切成片，待用。

• 3、將鴨蛋打入盆中，加入白糖。

• 4、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。

• 5、隨後，篩入黑米粉和無鋁泡打粉。

• 6、用鏟子拌勻。

• 7、接着，加入植物油。

• 8、再次拌勻。

• 9、然後，將切好的香蕉擱入紙杯中。

• 10、用勺子舀入鴨蛋黑米粉糊，再擱入剩餘的香蕉片。

• 11、最後，水開後放入蒸鍋中大火蒸15分鐘，開蓋取出、晾涼，即成。