烘焙

當前位置 /首頁/人氣美食/烘焙/列表

咖啡海綿蛋糕怎麼做,咖啡海綿蛋糕的做法

咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做

繼續做海綿蛋糕來吃,這次是咖啡味,香香的鬆軟好味道。。。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100克)
  • 雞蛋 (5只)
  • 速溶咖啡 (2包)
輔料
  • 綿白糖 (120克)
  • 黃油 (55克)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

咖啡海綿蛋糕的做法步驟

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第2張

    1、食材:低筋麪粉100克、雞蛋5個、速溶咖啡2包、綿白糖120克、黃油55克

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第3張

    2、將黃油融化,待用。

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第4張

    3、將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第5張

    4、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第6張

    5、隨後,篩入低筋麪粉,擱入速溶咖啡。

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第7張

    6、用鏟子拌勻。

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第8張

    7、接着,加入融化好的黃油。

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第9張

    8、攪拌均勻。

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第10張

    9、然後,將電飯鍋的內膽抹好黃油鋪上油紙。

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第11張

    10、倒入拌好的咖啡麪糊。

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第12張

    11、進入電飯鍋中蓋上蓋、插上電源、按好蛋糕功能進行工作。

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第13張

    12、最後,工作完畢跳到保温時。

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第14張

    13、開蓋取出。

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第15張

    14、倒扣在架子上晾涼。

  • 咖啡海綿蛋糕的做法 咖啡海綿蛋糕怎麼做 第16張

    15、放在案板上切開,即成。