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雞蛋槽子糕怎麼做,雞蛋槽子糕的做法

雞蛋槽子糕的做法 雞蛋槽子糕怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (4個)
  • 麪粉 (100克)
  • (70克)
輔料
  • 牛奶 (10克也可不放)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋槽子糕的做法步驟

  • 1、將雞蛋打入無水無油的碗中(儘量用大碗)
  • 雞蛋槽子糕的做法 雞蛋槽子糕怎麼做 第2張

    2、將白糖全部放入雞蛋中攪勻,用電動打蛋器打發(打蛋痕跡不易消失)

  • 雞蛋槽子糕的做法 雞蛋槽子糕怎麼做 第3張

    3、將麪粉過篩,篩入打發的雞蛋中上下翻拌均勻(不可劃圈)若有牛奶放入,再次翻拌均勻

  • 雞蛋槽子糕的做法 雞蛋槽子糕怎麼做 第4張

    4、將拌好的蛋糕糊倒入模具,如果沒有模具也可以倒入家裏的不鏽鋼盆了

  • 雞蛋槽子糕的做法 雞蛋槽子糕怎麼做 第5張

    5、烤箱上下180度,烤20分鐘

  • 雞蛋槽子糕的做法 雞蛋槽子糕怎麼做 第6張

    6、蛋糕出鍋