年輪酥脆片怎麼做,年輪酥脆片的做法
“馬上要告別2014年。迎接2015的新年了。時間過的也太快了。過去的日子和樹的年輪一樣轉一圈又一圈的。突發奇想做個年輪酥脆片吃。酥脆的口感。做為零食很不錯。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
年輪酥脆片的做法步驟
1、藍莓汁撈出果肉
2、麪粉180克加入糖70克60ML油果汁混合揉成麪糰保鮮膜鬆弛15分鐘和麪一定要硬不要軟面
3、鮮花洗好切碎
4、和油麪麪粉120克加入花碎油90ML糖80克和成麪糰保鮮膜覆蓋鬆弛15分鐘左右
5、水面擀開油麪鋪在上邊按平
6、捲起來稍微壓扁
7、再次捲起來整理下
8、可以切成自己喜好的大小厚薄的片
9、烤箱預熱15度大約烤制18分鐘左右
小竅門
水面皮一定要做的面硬些不然會影響口感