菌菇燒豆腐的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料豆腐（一塊）平菇（適量）白玉菇（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐切條。2、鍋裏炸至金黃撈出控油。3、備好材料。4、鍋裏熱油...

食材明細主料茄子（250克）包菜（100克）西紅柿（一個）豆腐（100克）香菇（50克）蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇豆腐燒茄子的做法步驟1、茄子、西紅柿去皮。2、香菇焯水，豆腐蒸過備用...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我...

“野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品，採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成，在任何菜餚中使用，都會使菜品香味濃郁，充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。”食材明細主料豆腐（300...

食材明細主料豆腐皮（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）黑木耳（適量）金針菇（適量）配料蔬之鮮（適量）紅椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇炒豆腐皮的做法步驟1、準備材料。2、將金針菇切2段香菇豆腐皮和紅椒...

“寒冷的冬天，晚飯的餐桌上如果不想太油膩，又想要來一小碗爽滑温暖的菜，你就做一道這樣的菌菇豆腐羹吧。。。。它簡單的做法不簡單的口感，老少皆宜！帶來冬日的温暖。”食材明細主料豆腐（350克）輔料香菇（2朵）黑木耳（一小把）豬肉末...

“營養美味的菌菇鍋，最適合秋冬季食用！”食材明細主料各種菌菇（400g）輔料豆腐（100g）西紅柿（1個）貢丸（4顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇豆腐鍋的做法步驟1、食材，如圖，各種菌菇2、食材全部切好備用3、平底油放油先煎豆腐，...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

食材明細主料五花肉（適量）腐竹（適量）鹿茸菇（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒腐竹菌菇的做法步驟1、腐竹提前泡發好備用。2、鹿茸菇清洗乾淨泡發好備用。3、炒好的五花...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明細主料口蘑（適量）平菇（適量）豆腐（一塊）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菌菇燉豆腐的做法步驟1、準備好食材，菌菇清洗乾淨，口蘑切厚片，平菇撕成小塊備用，葱切段，豆腐事先焯一下水，去...

“豆腐是一種價廉物美的美食。公方法有很多種我們今天把它簡單的炸一下，和蔬菜搭配着一道湯菜，非常的美味。”食材明細主料豆腐（一塊）平菇（一把）金針菇（一把）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）煮（工...

“鮮香濃郁的一道湯品，營養豐富，美味又健康，春節期間怎能錯過～”食材明細主料高湯（適量）金針菇（適量）日本豆腐（兩條）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯燒菌菇豆腐的做法步驟1、金針菇洗淨撕成小塊備用。2、日本豆...

“五行之金秋天就是要養肺解秋燥，屬金的白色原材料基本都是很容易入味的，做這道菜用的全部都是白色食品，好入味易操作，少油低脂清爽還能解饞！菌菇和魚的味道混進千葉豆腐，無論口感還是口味都棒極了！達令是標準肉食動物，結果最...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...

食材明細主料內脂豆腐（一盒）金針菇（適量）雞蛋（兩個）輔料葱白（少許）香菜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）鬆鮮鮮（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）菌菇豆腐湯的做法步驟1、金針菇去根部洗淨，切成小段，葱白切碎。2、內脂豆...

“豆腐是中國的傳統食品，味美而養生,營養極高。豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱，它的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即...

“菌菇搭配豆腐，鮮香味美，營養豐富，好吃不長肉，是一道美味的家常下飯菜！”食材明細主料豆腐（一塊）菌菇（適量）輔料金龍魚稻穀油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇燜豆腐的做法步驟1、菌菇適量用鹽...

食材明細主料日本豆腐（1根）菌菇（50g）肉絲（50g）輔料香葱（2根）薑末（少許）調料油（一小勺）鹽（適量）玉米澱粉（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇豆腐羹的做法步驟1、香葱切葱花。2、菌菇洗淨後撕成細絲。3、日本豆腐切成細絲。4、...

雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...

食材明細主料盒裝內脂豆腐（350克一盒）蟹味菇（80克）白玉菇（80克）泡發木耳（40克）雞蛋（1個）輔料生抽（1湯匙）白糖（1茶匙）水澱粉（1湯匙）香油（少許）蒜（少許）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇豆腐腦的做法步驟1、將內脂豆腐用大勺子挖出大...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“1,蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；2,老豆腐是高蛋白，低脂肪綠色食品。提高人體的免疫力;防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟,還有強健骨骼和糖尿病的治療作用;3,...

“節前逛超市買了很多東西，最後駐足於調味品貨架，架子上的調味品琳琅滿目十分豐富，從中選擇了一瓶“瑤柱鮑魚汁”，順便瀏覽了一下説明和配料單，感覺味道一定很鮮美，回家後用它做菜，品嚐了一下確實不錯！今天就用“瑤柱鮑魚汁”...