香甜柔軟的椰蓉吐司的做法 香甜柔軟的椰蓉吐司，每一口都能吃到超多的椰蓉餡料！ 香甜柔軟的椰蓉吐司怎麼做

“不知道大家有沒有吃過爸爸糖的椰子提子吐司，反正我是吃了一次就念念不忘了，那個椰蓉的味道真的很香甜，不過我不太喜歡吃提子乾所以自己做了只放椰蓉的真的很好吃哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

香甜柔軟的椰蓉吐司的做法步驟

• 1、在麪包機中依次加入高筋麪粉200g、低筋麪粉50g、雞蛋液30g、牛奶100g、奶粉15g、酵母3g、糖30g攪拌成麪糰。

• 2、待麪糰活成能拉出厚膜的狀態時加入30g黃油和2g鹽繼續攪拌和麪。

• 3、攪拌至麪糰能夠拉出比較薄的手套膜時即可。

• 4、將活好的麪糰放進碗裏用保鮮膜蓋住醒發。

• 5、取一個乾淨的碗放30g黃油，30g白糖打發。

• 6、待黃油打發後分兩次倒入30g蛋液攪拌均勻，最後再放入椰蓉攪拌均勻做成椰蓉餡料。

• 7、將醒發好的麪糰擀成方形，將椰蓉餡料均勻的塗抹在面片表面。

• 8、將塗好餡料的面片捲成長條後分成三條編麻花辮。

• 9、編好辮子後將放進吐司模具中，放進烤箱低温25度醒發至兩倍大。

• 10、將醒發好的吐司表面刷上一層蛋液。

• 11、刷好蛋液後放進烤箱上火160度下火200度烤30分鐘即可。

• 12、將烤好的的吐司取出即可享受美味了哦。

小竅門

烤箱温度和烘烤時間根據自家烤箱定哈。