紙杯戚風蛋糕的做法 萬聖節【紙杯戚風蛋糕】 紙杯戚風蛋糕怎麼做 香飄網 烘焙 3W 大中小設置文字大小 食材明細主料低粉 (50g)蛋 (2個(65g/個))糖 (40g)牛奶 (40g)色拉油 (32g)輔料白醋 (幾滴)奶香 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)紙杯戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離各置於無水無油的容器內。蛋黃攪打幾下加水/牛奶攪拌均勻後分次加油混合好後篩入低粉2、從冰箱內取出蛋白加醋3、電動打蛋器打出大泡後加入第一次糖4、持續打到細泡加第二次糖5、接近光滑時加入第三次糖後打至硬性發泡6、倒入裱花帶倒入紙杯中,7分滿即可。180度預熱,中層15分鐘小竅門奶油霜做法:1.100g黃油軟化後加50g糖粉電動打電器打3,4分鐘至十分蓬鬆2.加20g煉乳,蜂蜜15g朗姆酒10g香草幾滴,持續攪打均勻後加40g檸檬汁,打至混合均勻3.裝入裱花袋擠在紙杯蛋糕上,花型隨意 TAG標籤:紙杯 萬聖節 戚風 紙杯戚風蛋糕的最正宗做法 紙杯戚風蛋糕的做法 紙杯戚風蛋糕 紙杯戚風蛋糕的家常做法 紙杯戚風蛋糕怎麼做 紙杯戚風蛋糕的做法步驟 紙杯戚風蛋糕怎麼做好吃 萬聖節【紙杯戚風蛋糕】 蛋糕 #