榛子曲奇餅乾怎麼做，榛子曲奇餅乾的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

榛子曲奇餅乾的做法步驟

• 1、準備用料。

• 2、榛子仁和細砂糖倒入料理機。

• 3、反覆攪打成細粉。

• 4、黃油和鹽倒入大碗。

• 5、攪打至鬆發。

• 6、倒入榛子粉。

• 7、攪打均勻，成蓬鬆狀。

• 8、加入打散的雞蛋，攪打均勻。

• 9、低筋粉，高筋粉混合，篩入黃油糊中。

• 10、翻拌均勻。

• 11、裝入裱花袋。

• 12、在烤盤中擠出花型。

• 13、放入烤箱，180度，中層，上下火，烤約15分鐘。

• 14、表面金黃，出爐。

小竅門

1、黃油需提前軟化。
2、沒有高低筋粉可用等量中筋粉代替。