榛子可可餅乾怎麼做,榛子可可餅乾的做法
“有那麼一羣人,入了烤箱之後最多是烤個半成品的蛋撻或是雞翅。然後這烤箱就一直閒置着。像餅乾呀,麪包蛋糕什麼的還是會外購。我問過身邊的朋友,友説對於烘焙甜品過程都比較複雜,做起來費時費力,還有就是配料問題,什麼無鹽黃油,低粉高筋等,大家都比較迷茫。
今天就送給大家一款0基礎又十分好吃的餅乾,沒有打發黃油的煩惱,不用凍不用切也無需等,製作時間也極短。然後對於麪粉的選擇,就可以用金龍魚糕點用小麥粉來製作,這款麪粉100%進口小麥,不易起筋,麥香味濃郁,製作出來的餅點口感都很不錯呢。送上先,想要嘗試的不要錯過哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
榛子可可餅乾的做法步驟
1、這款餅點的備料:金龍魚穀物油80克,金龍魚糕點用小麥粉150克,可可粉15克,白糖60克,雞蛋1個,榛子1把
2、將穀物油與白糖混合在一起。(要是家裏有糖粉的可以選擇糖粉)
3、打至糖化,然後再加入一個雞蛋。
4、打至雞蛋與油糖糊完全融合,感覺微微有點稠。
5、再加入金龍魚糕點用小麥粉,這款麪粉不用過篩也十分的細膩。
6、然後再將可可粉一併配入,用牛油刀拌至食材完全融合。
7、將榛子入料器裏,打至堅果微帶顆粒狀,將堅果碎加入麪糰中。
8、然後分摘成大不相等的小麪糰,再備一叉子。同時就可以預熱烤箱啦。
9、用叉子將餅點壓出紋理,也可以用手指壓扁,這一步就很是隨意了。
10、入預熱好的烤箱180度,烤制10分鐘即可。
11、要是喜甜的朋友,可以在吃的時候配入少許的煉奶來點綴,配上一杯紅茶,這下午茶時光是不是很簡單很甜蜜。