南瓜栗子小蛋糕怎麼做,南瓜栗子小蛋糕的做法
“尋找同時解決南瓜和栗子的方法。
南瓜做成蛋糕從來都很入眼,加上栗子大概就更香甜。懶人,只是隨意把栗子掰成小塊,而不是切成小顆粒。大顆粒的栗子嵌在南瓜裏,就像是忽然間撿到的寶石。
沒有烤得太上色,南瓜的本色就很是驚豔。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜栗子小蛋糕的做法步驟
1、用料:南瓜125克,低筋粉80克,栗子10個,白砂糖25克,玉米油25克,雞蛋1個,鹽1克,泡打粉1.5克,水15毫升
2、南瓜蒸熟,栗子蒸熟掰小塊,備用。
3、雞蛋,鹽,白糖,倒入大碗中,攪拌均勻。
4、加入油,水,攪拌均勻。
5、加入南瓜,攪拌均勻。
6、泡打粉,麪粉混合,篩入蛋糊中,拌勻。
7、加入栗子粒,
8、拌勻。
9、裝入馬芬杯中,八分滿。
10、放入烤箱,中層,上下火180度,烤約30分鐘,
11、熟透,出爐。
12、立即脱模。
13、掰開,趁熱食用。
小竅門
栗子也可以用生的。顆粒大小可以隨意調整。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。