玉米沙拉麪包的做法 【玉米沙拉麪包】 玉米沙拉麪包怎麼做 香飄網 烘焙 1.2W 大中小設置文字大小 食材明細主料高粉 (100克)低粉 (100克)糖 (15克)鹽 (1/4小匙)酵母 (2克)全蛋 (35克)水 (77克)黃油 (15克)輔料玉米粒 (85克)煮蛋 (1個)沙拉醬 (25克)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)玉米沙拉麪包的做法步驟1、後油法揉麪團至擴展階段2、基礎發酵至2倍大3、發酵過程中準備蒸熟的玉米和雞蛋4、雞蛋切碎跟玉米混合5、加入25克沙拉醬,拌勻6、發好的麪糰,排氣後滾圓,鬆弛10分鐘7、擀成20*20的正方形後,捲起8、平均切成六段9、再將每一段從1/2處切到接近底部,將切口翻開朝上,放入烤盤10、最後發酵20分鐘11、麪糰兩側各剪兩刀,再刷上蛋液,鋪上適量的玉米沙拉醬,接着擠適量沙拉醬12、預熱烤箱190度,中層烤20分鐘左右 TAG標籤:玉米沙拉麪包 玉米沙拉麪包怎麼做好吃 玉米沙拉麪包的家常做法 沙拉 麪包 玉米 玉米沙拉麪包的最正宗做法 玉米沙拉麪包怎麼做 玉米沙拉麪包的做法 玉米沙拉麪包的做法步驟 【玉米沙拉麪包】 #