許願池慕斯怎麼做，許願池慕斯的做法

“如今，水果慕斯是國外非常流行的早餐。
超模米蘭達·可兒保持身材的祕密也是將水果慕斯作為早餐，進行快速輕體排毒。
今天教大家制作許願池慕斯，口感順滑的蛋糕遇上飽滿的水果，魅力四射，引爆味蕾。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

許願池慕斯的做法步驟

• 1、準備好需要用的食材

• 2、製作慕斯液：準備一碗冰水，將吉利丁片泡軟，放入冰箱中。

• 3、把牛奶和糖倒入小奶鍋中，小火加熱融化，攪拌避免燒糊。

• 4、將軟化好的奶油奶酪放置器皿中打至順滑。

• 5、奶酪中倒入加熱好的牛奶和打至順滑無顆粒的吉利丁片，攪拌成淡奶油。再將混合好的淡奶油打至無紋路，攪拌均勻，倒入濃稠型酸奶，慕斯液就做好了。

• 6、將製作好的慕斯液倒入慕斯杯中，放入冰箱冷凍20分鐘。

• 7、最後加入繽紛瓜果裝飾，清爽怡人、口感順滑的許願池慕斯盒就做好了。

小竅門

1、把牛奶和糖倒入小奶鍋中，加熱時用小火，避免糊了。
2、淡奶油主要以動物型奶油為主。