五香牛肉月餅怎麼做,五香牛肉月餅的做法 香飄網 烘焙 7.19K 大中小設置文字大小 食材明細主料中筋麪粉 (200g)轉化糖漿 (140g)梘水 (4g)輔料玉米油 (50g)五香牛肉餡 (適量)玉米澱粉 (適量)蛋黃液 (2個)原味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)五香牛肉月餅的做法步驟1、準備以上食材2、把麪粉,梘水,糖漿,玉米油全部倒一起攪拌均勻,搓成光滑的麪糰然後靜止一個小時3、把餡料分成34克一個,麪糰分成16克一個,把麪糰捏扁放入餡料,虎口捏緊,搓圓再滾一下面粉4、用模具壓出形狀5、然後烤盤鋪入油紙,放入月餅6、烤箱預熱200度烤5分鐘定型後,取出刷蛋黃液,再放入烤箱上下火170度,烤15分鐘即可7、這次做很成功8、印花很清楚呢 TAG標籤:五香牛肉月餅 五香牛肉月餅的做法 月餅 五香牛肉月餅的最正宗做法 五香牛肉月餅怎麼做好吃 五香牛肉月餅的做法步驟 牛肉 五香 五香牛肉月餅的家常做法 五香牛肉月餅怎麼做 #