凱蒂貓餅乾的做法 hellokitty餅乾 凱蒂貓餅乾怎麼做

“hellokitty一直都是流行風潮，因為kitty貓萌萌的形象一直深入人心，我想每一個女孩都會喜歡它吧，親手製作一份kitty貓送給喜歡kitty貓的小朋友們吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

凱蒂貓餅乾的做法步驟

• 1、準備好需要的食材。

• 2、黃油軟化，加入糖粉，用電動打蛋器把黃油和糖粉攪打至融合。

• 3、分三次加入雞蛋液攪打，每一次攪打均勻後再加入下一次的量。

• 4、將蛋液和黃油糖粉混合物打至體積蓬鬆狀態。

• 5、篩入低筋麪粉，用刮刀翻拌。

• 6、用刮刀翻拌成團，有可以直接用手揉成團。

• 7、包上保鮮膜入冰箱冷藏30分鐘至1小時。

• 8、從冰箱取出麪糰，鋪上一層保鮮膜，取一點麪糰擀成約5毫米左右的薄片了。

• 9、用helloKitty餅乾模具壓出造型。

• 10、用刮板把餅乾片轉移到鋪好油紙的烤盤上。

• 11、一一擺入烤盤上，記得墊上油紙。

• 12、入預熱好的烤箱中層，上下火，160度，15分鐘；烤完出爐冷卻。

• 13、取一小塊黑色巧克力放碗中，放微波爐中加熱至融化，也可以隔温水至溶化。

• 14、用畫筆沾上黑巧克力，給kitty貓餅乾畫上眼睛。

• 15、繼續用紅色和黃色的巧克力分別給hellokitty畫上蝴蝶結和嘴巴的輪廓。

• 16、此餅乾是不是很可愛呢？！

• 17、吃不完的一定密封保存，防止受潮。

• 18、和孩子一起動手試試吧！

小竅門

1、沒有糖粉的話，可以用料理機把白砂糖攪打成粉末，然後過篩即可；
2、餅乾脱模的小竅門，將模具外圈放上去後，先不要按下去，先把中間的圖形按下去，不要太用力，然後將圖片的按片提起，再將模具外圈按下去，切出外輪廓；
3、餅乾的大小與厚度直接影響烘焙的時間和温度，按實際情況操作調整；
4、麪糰冷藏取出後，如果太硬了，在室温中稍放一會在擀，按實際情況調整。