彩虹聖誕曲奇怎麼做，彩虹聖誕曲奇的做法

“聖誕的腳步👣臨近，大家已經開始準備聖誕節。那麼這次我挑戰的彩虹曲奇，將會是你聖誕餐桌和饋贈親友的不二之選。不是很難哦，我們開始做起來！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩虹聖誕曲奇的做法步驟

• 1、黃油稱重。

• 2、糖粉稱重。

• 3、低筋麪粉稱重。

• 4、蛋黃備用。

• 5、加入蛋黃，打發黃油，黃油發白的時候加糖粉。

• 6、加入糖粉繼續打發。

• 7、加入提前篩好的麪粉，加入適量牛奶揉好麪糰。

• 8、將剛剛準備好的面分成4份，分別滴1-2滴食用色素，排好放在保鮮袋上。

• 9、使得保鮮袋把麪糰裹好，麪糰最下面留口，直接套入裱花袋裏，安好裱花嘴就可以擠麪糰了。

• 10、準備好，烤箱180度預熱10分鐘，之後上下火180度20分鐘即可。

• 11、隔水化開白巧克力，裹上白巧克力，撒一些糖球即可。

小竅門

1.食用色素的顏色可以選你喜歡的顏色，不固定。
2.想到餅乾好吃一定黃油打到發白。
3.加入牛奶是為了不讓麪糰過幹不好擠，但量自己控制不要太多。
4.剛出爐的曲奇很軟，涼涼口感非常好。