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紅豆蛋糕怎麼做,紅豆蛋糕的做法

紅豆蛋糕的做法 紅豆蛋糕怎麼做

紅豆蛋糕不難做,海綿蛋糕的方法,烘烤新手都沒問題。配方里的橄欖油是上年在“美食天下”的抽中的Diamandino戴蒙蒂諾特級初榨橄欖油,蛋糕紙模是參加2016人人都是美食家得到的ACA獎品,雖然不大,但還是要得瑟一下。

食材明細

主料
  • 蜜紅豆 (3匙)
  • 低筋粉 (100克)
  • (4只)
輔料
  • 橄欖油 (15克)
  • (80克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅豆蛋糕的做法步驟

  • 紅豆蛋糕的做法 紅豆蛋糕怎麼做 第2張

    1、各材料

  • 紅豆蛋糕的做法 紅豆蛋糕怎麼做 第3張

    2、蛋與糖打拌至發白並紋路不易散去

  • 紅豆蛋糕的做法 紅豆蛋糕怎麼做 第4張

    3、低粉過篩入蛋湖裏,輕輕翻拌

  • 紅豆蛋糕的做法 紅豆蛋糕怎麼做 第5張

    4、輕拌入橄欖油

  • 紅豆蛋糕的做法 紅豆蛋糕怎麼做 第6張

    5、邊翻拌邊輕放入蜜紅豆

  • 紅豆蛋糕的做法 紅豆蛋糕怎麼做 第7張

    6、把拌好的蛋糕糊放在小紙模裏

  • 紅豆蛋糕的做法 紅豆蛋糕怎麼做 第8張

    7、放烤箱的中上層,165度烤30分鐘