“紅豆蛋糕不難做,海綿蛋糕的方法,烘烤新手都沒問題。配方里的橄欖油是上年在“美食天下”的抽中的Diamandino戴蒙蒂諾特級初榨橄欖油,蛋糕紙模是參加2016人人都是美食家得到的ACA獎品,雖然不大,但還是要得瑟一下。”
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅豆蛋糕的做法步驟
1、各材料
2、蛋與糖打拌至發白並紋路不易散去
3、低粉過篩入蛋湖裏,輕輕翻拌
4、輕拌入橄欖油
5、邊翻拌邊輕放入蜜紅豆
6、把拌好的蛋糕糊放在小紙模裏
7、放烤箱的中上層,165度烤30分鐘